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詳細資料ISBN：4717702089528
叢書系列：自慢廚房
規格：平裝 / 96頁 / 18.5 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介暢銷紀念版，封面全新設計！封存最新鮮的手感滋味！　　將當季的果物鎖進玻璃瓶裡，　　從此每天的餐桌便滿溢著美麗色彩和迷人香氣，　　即使搭配的是最質樸的吐司，也能帶來說不出的幸福感。　　只要有果醬，還能做出各式簡單又令人驚艷的甜點，　　從淋在刨冰上的水果糖漿、到寒冬裡暖暖的糖漬洋梨和巧克力橘子條，　　一起來享受四季手作的生活樂趣吧！　　~ 70種美味果醬 X 20道幸福甜點配方 ~　　★非學不可！果醬界的固定班底　　草莓、蘋果、橘子、藍莓……，依照本書的水果月曆，做出最適合季節的果醬吧！另外介紹各種綜合果醬搭配法，滋味更無窮！　　★沒有不能做果醬的水果！　　木瓜、芒果、鳳梨、香蕉、西洋梨、奇異果……，這些台灣常見的水果也能製成果醬！　　★健康蔬菜抹醬　　地瓜、生薑、洋蔥、核桃、南瓜、栗子、抹茶……，果醬可不只有甜的！　　★運用果醬輕鬆變出派對甜點　　草莓奶凍、蘋果派、水果瑞士捲、餅乾、杯子蛋糕、冰棒……，只要事先做好果醬，簡簡單單就能變化出多種精緻甜點！

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搜尋參考資料:
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