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詳細資料ISBN：9789571057002 叢書系列：美味生活 規格：平裝 / 144頁 / 8K菊/ 21 X 29.7 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 【有愛的廚房，煮出來的食物最美味！】 韓國人氣部落客、暢銷作家圓圓夫人新作， 超過100種以上的經典款X必備款，女人最需要＆最想要的廚房工具都在這裡！ 作者在本書中，推薦各式廚房理應備的用品，分享每個物件最棒的使用方式， 以及她最鍾愛的、非擁有不可的這些「夢幻逸品」備受推崇的理由。 玻璃罐，完美封存了充滿季節感的果物；湯鍋裡裝入的，除了熱湯還有滿滿的能量！ 托盤式的咖啡杯組，讓晨間時光充滿活力；善用刀具與廚房小物，讓做料理更優雅愉快！ 廚房，是女人創作美好滋味與幸福氛圍的天地，每個鍋碗瓢盆，都是實踐美好生活的小道具。【不只是廚具，更是裝滿愛的容器！】 ★有鍋界香奈兒之稱的銅鍋，有著美麗的外表以及散發出不凡的品味，導熱效果特別好，不但料理的速度快，還能保有食材原本的味道。 ★要做二人份料理的時候，沒有比這個蒸籠更好用的東西了，無論是製作離乳食品或單身者使用都是剛剛好的尺寸，讓人讚不絕口的迷你蒸籠。 ★可以取代提桶的大型果醬鍋，我常拿來煮大量的蔬菜，或將玻璃容器煮沸消毒時也會用到，還有在家裡開派對的時候，在鍋裡放入滿滿的冰塊，拿來冰鎮啤酒和飲料，讓整個派對增光不少呢。 ★銅器的特性在於可以維持食物的溫度，我最常用的是一個超大的拌飯鍋，平時裝沙拉或熱呼呼的湯麵，和陶瓷碗盤一起擺上桌，擺盤看起來很有意境。雖然銅製器皿比較重，清洗保存也較麻煩，但只要我的手腕還有力氣的一天，都會繼續愛用銅器的！ |
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資料來源：博客來 |
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